酒足饭饱，刘广林心满意足地摸着肚子，心里想着，也不知周家上哪里找的厨娘，竟能做出这么美味的饭菜。
过了片刻，清荷舀了热腾腾的白米饭，连同方才准备好的泡菜，一块放在刘广林面前：“刘伯伯，光喝酒吃菜可不行，伤胃呢，多少吃点米饭。”
刘广林中午肉和菜吃得多，一听清荷说吃米饭，下意识就要拒绝，？只是米饭旁边的两份小菜，散发出一股酸爽清透的味道，令他口齿生津。
明明他都吃饱了，这会闻着这股味道，又觉得还能再吃一点。
嘴上还没来得及说话，手已经开始盛了半碗饭，夹了一块小菜往嘴里送去。
“咔嚓”一声，猝不及防的爽脆袭来，使刘广林诧异地抬了抬眉，伴随着清脆的声音，独特的味道散开。
咸中带甜，甜中带辣，辣中又带着一股麻，他刚刚夹的是一块莴笋，莴笋口味清透，何曾有过这么丰富的味道。
吃完嘴里的，他紧接着将筷子伸向那份红彤彤的小菜，其实就是拌了辣椒油的跳水泡菜。
特制的辣椒油给泡菜增添了些许别样风味。
刘广林方才吃肉吃得多，再加上喝了不少酒，胸口闷闷的，原说吃完了饭再去后面花园坐坐，透透气。
没曾想，这小菜会这么爽口解腻，几口小菜下肚，油闷感消失不见，脑中一下子清明了许多。
就着小菜，踏吃了一小碗米饭，脸上的表情异常满足。
刘广林
吃着泡菜的同时，清荷让金婆婆多夹了些泡菜出来，让全家都尝尝，她自己更是配着拌了辣椒油的泡菜，吃了一整碗米饭。
清荷悠哉悠哉地吃着饭，一旁的刘广林心里跟猫抓似的，好不容易等清荷放下筷子，他迫不及待地开了口。
“清荷侄女，刚刚的小菜是你才做出来的？那可是个好东西，这东西卖到酒楼里，比粉条什么的应当更受欢迎。”刘广林有预感，方才的小菜拿出去卖，一定会大受欢迎。
清荷脸上一热，心想这可不是她发明的。
这会一句两句解释不清楚，她只能含糊道：“是我在一本书上看见的，名叫跳水泡菜，只是那本书上写的不详细，我研究好久才做出来。”
“刘伯伯别看里头只是些蔬菜，要做好跳水泡菜，可不简单，不仅配料多，禁忌也颇多，稍不注意做出来的东西便不能吃。”